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L’œil de paon et la cercosporiose sont les deux maladies du feuillage présentes sur le bassin oléicole français. Mal gérées, leur impact économique est non négligeable et il est difficile d’assainir son verger une fois que l’inoculum y est présent. C’est dans ce contexte que France Olive propose de vous présenter un bilan de la situation des deux années passées sur la pression de ces maladies et les solutions permettant de limiter leur développement

Avec le changement climatique, le vignoble méditerranéen est exposé à des températures plus élevées et des périodes de sécheresse plus fréquentes et plus longues. Avant plantation, en cours de culture ou en cave, des adaptations sont possibles : choix des porte-greffes et cépages, irrigation, vinification.

Coupure du ruban (10h), circuit inaugural et discours (11h)

L’atelier consistera à faire jouer 6 personnes aux jeu Ques’arbo. L’objectif du jeu est de produire le plus de pomme dans son verger, tout en luttant contre les aléas climatiques et bioagresseurs, en utilisant la lutte intégrée. C’est un jeu de vulgarisation autour de la pommiculture.

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Dégustation de vins issus de différents choix œnologiques

Intervention 1 : projet MACMA : Tester les couverts végétaux en interrang et en interculture avec les maraîchers.Intervention 2 : Une dynamique collective pour mettre en place des couverts végétaux dans les vignobles ; Intervention 3 : Graines de couverts : une filière locale du céréalier au producteur...

Focus sur le Vaucluse, un ecosystème d'excellence qui innove autour des coproduits

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Suite aux importantes pertes de récolte causées par la mouche de l’olive, France Olive a mis en place de nombreuses actions, notamment des réseaux de suivis des dynamiques de population de ce ravageur, un réseau de suivis des dégâts sur des parcelles de référence et des travaux sur l’évaluation des méthodes de lutte. Le bilan de ces travaux va être présenté au cours de cette conférence

Dégustation de vins illustrant différents choix d’exposition, d’altitude, de cépages,...

Aménager son parcellaire pour optimiser la gestion de l'eau. Concevoir ou transformer son espace agricole pour gérer les flux et « cultiver » l’eau, limiter l’érosion et développer la résilience hydrique »

Le changement climatique, les objectifs d'amélioration de l'état des ressources en eau obligent à concevoir les itinéraires techniques de production agricole, avec une attention particulière portée à l'irrigation. De nombreuses techniques permettent de produire avec moins d'apports en eau. Pour quels produits et pour quelle qualité gustative ? C'est à cette question que répondront la Société du canal de Provence, les chambres d'agriculture 06, 83, 84, la SONITO et le CRIIAM Sud qui présenteront les résultats de stratégies d'irrigation sur les productions entrant dans le menu de l'apéro.

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Le groupe DEPHY Maraîchage bio Vaucluse et Bouches-du-Rhône travaille depuis 2016 à l'amélioration de la fertilité des sols en maraîchage, dans le but de prévenir l'apparition des maladies et d'améliorer la vigueur des cultures dans des systèmes à bas intrants. Les couverts végétaux représentent un levier important d'amélioration de la fertilité des sols de part son interaction forte avec la fertilité physique, chimique et biologique du sol. Cette présentation valorisera les retours d'expérience des différentes variations d'utilisation des couverts végétaux en maraîchage qui ont pu être mis en place au sein des fermes du groupe DEPHY.

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On assiste depuis quelques années à une recrudescence des plantations d'oliviers aussi bien sur le pourtour méditerranéen français que dans des nouveaux territoires, en conduite traditionnelle ou en haie fruitière. Pour la réussite de tout projet, il est important de prendre le temps de la réflexion et définir ses objectifs, pour réaliser les bons choix et bien implanter son oliveraie.

Une conférence destinée aux agriculteurs en devenir !

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Quel impact de la bio sur le biodiversité et climat ?

Atelier de reconnaissance, l'occasion de poser toutes les questions sur ces insectes !

Présentation des pressions et ravageurs tels que Popillia japonica, Xylella, Aleurocanthus spiniferus : Reconnaissance des symptômes, présentation des organismes, luttes existantes

La filière PPAM accompagne les producteurs dans l'intégration de couverts végétaux en PPAM, particulièrement dans les inter-rangs en lavande.in, mais pas que. Nous pourrons échanger sur les différentes stratégies d'enherbement des inter-rangs (choix des espèces de couverts, gestion, destruction), la concurrence sur la culture, les bénéfices agronomiques (fertilité du sol, érosion, etc.). Agribio04 présentera le collectif GIEE Sors tes Couverts, regroupant une douzaine de producteurs de PPAM de la région (lavande.in, thym, verveine, rose, etc.), accompagné depuis 2022.

atelier de reconnaissance, l'occasion de poser toutes les questions sur ces insectes !

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9h : accueil café 9h30 : Introduction de Christian MOUNIER, Vice-Président du Conseil Départemental 10 h : introduction sur Agrilocal 84 et autres projets de la restauration collective 10h 30 : témoignages d’utilisateur de la plateforme 11h SPEED DATING : Rencontrez des fournisseurs de la restauration collective 12h à 13h : Poursuite des échanges autour d’un apéritif de produits locaux

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Fonctionnement et actions du GIEE

La Grange des Roues initie une filière céréales-légumineuses, pour re-territorialiser la production de farines nourricières en AB sur le périmètre Pays des Sorgues et du Mont-Ventoux. L’ambition des acteurs de cette filière – agriculteurs, meuniers, artisans des céréales, chercheurs, partenaires et mangeurs – est de coopérer sur une chaîne de valeur structurée collectivement, pour répondre aux enjeux de l’économie de proximité et de la souveraineté alimentaire : expérimentations, planification des cultures, stockage, montée en compétence, adaptation et transition collective, écosystème partenarial et plaidoyer pour générer localement des produits de haute qualité, durables et accessibles à tous.

Approche multi-pays et inter-rives méditerranéennes

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La gestion de l’eau en élevage de volailles dans un contexte de changement climatique : références et utilisation d’eau alternatives à l’eau du réseau

La marque « Végétal local » (https://www.vegetal-local.fr/), déposée à l’INPI par l’OFB, garantit que le végétal est issu d’une récolte et d’une multiplication d’un spécimen qui pousse naturellement. (Ce label se positionne en complément du label Fleurs de France et de la certification Plante Bleue). L’objectif est de garantir la traçabilité de ces végétaux et la conservation de leur diversité génétique afin d’avoir sur le marché des gammes adaptées pour la restauration des écosystèmes et des fonctionnalités écologiques. En effet, les végétaux sauvages et locaux sont porteurs d’adaptations génétiques spécifiques de la région écologique considérée. Aujourd’hui le déploiement de la démarche plantons local (aussi bien en zone urbaine qu’agricole) est limitée par la faiblesse de l’offre en végétal local, la production est à développer. La conférence sera l’occasion de mieux faire connaitre le dispositif et la marque aux acteurs de l’agriculture régionale. A noter que le lycée agricole d’Antibes fait partie des (rares) producteurs de la région.

Le projet Cap Zéro Phyto a pour objectif de développer des stratégies de protection intégrée des fruits et légumes basées sur des combinaisons de leviers les plus efficaces pour optimiser l'immunité des systèmes de production. Cela pourrait conduire à une reconception des systèmes horticoles, c’est à dire à l’intégration de nouveaux cultivars associée à une spatialisation de la culture, intégrant des associations de plantes (cultivars, plantes de service), impliquant des pratiques culturales innovantes, et tenant compte de la faisabilité technique et économique.

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Des essais sont menés depuis quelques années pour évaluer la faisabilité technique de l’agriculture de conservation, à savoir une perturbation minimale du sol, une couverture du sol maximisée et une rotation de culture diversifiée. Un des principaux enjeux de ce mode de production est de maintenir voire améliorer la fertilité des sols. Nous proposons de montrer les résultats de deux essais long-termes, l’un à Thil en région AURA, et l’autre à Oraison en région PACA, où l’agriculture de conservation a été mise en œuvre dans des systèmes de Grandes Cultures, sur différentes composantes de la fertilité du sol (chimique, biologique et physique). A travers la comparaison de ces essais, nous voulons illustrer les effets génériques de l’ACS (teneur en MO, biologie des sols), mais aussi l’effet de contextes pédo-climatiques et de cultures différents soumis à des contraintes de changements climatiques fortes.

Parasitisme intestinal chez les volailles biologiques : Etat des lieux et moyens de gestion

Impact de la température sur la toxicité d’insecticides et de pesticides utilisés en agriculture biologique sur Mastrus Ridens et Forficula auricularia, deux auxiliaires des vergers de pommiers

Pour améliorer les conditions de travail, l'exosquelette est-il la solution ? Ou le début de la réflexion sur l'activité de travail ? Autour des résultats d'une étude menée chez des viticulteurs (pendant la taille) venez en débattre !

Dans le cadre du projet régional de serres bioclimatiques piloté par le GERES avec ses partenaires Agrithermic et GRAB,

Elevage des poulettes bio : les points clés pour réussir l'élevage des poulettes en bio, de l'accueil des poussins au transfert de poulettes vers le bâtiment de ponte.

Jeux de couleurs, de bulles, modes de consommation alternatifs,...

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Gérer les couverts végétaux en GC bio : semis, destruction et intérêt en AB

Face à l’accentuation des attentes sociétales en santé environnement, le monde agricole a vu un renforcement de la règlementation encadrant l’utilisation des produits phytopharmaceutiques. Mais l’évolution des pratiques, bien qu’effective, reste difficile et mal communiquée. Dans un contexte d’étalement urbain, des tensions peuvent apparaitre entre riverains et agriculteurs. L’Union Régionale des Centres Permanents d’Initiative pour l’Environnement (URCPIE) a été choisie pour élaborer une stratégie de dialogue territorial dans le cadre du plan Ecophyto. Il vise à l’émergence de projets communs en tenant compte des attentes des citoyens et de leurs préoccupations en santé environnementale, pour favoriser l’adhésion à la transition agroécologique. La conférence permettra de présenter le bilan de l’expérimentation sur 3 sites pilotes (Châteauneuf de Gadagne, Rousset et Hyères) et d'envisager les suites à donner

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La filière grandes cultures, bien qu’emblématique de la région, est aujourd’hui dans un contexte difficile. Depuis quelques années, les surfaces baissent, les aléas climatiques impactent la productivité et par conséquent. Du fait de cette situation, un projet collectif réunissant l’ensemble des acteurs de la filière grandes cultures a vu le jour avec pour objectif de faire monter en compétence les exploitations de grandes cultures afin d’améliorer leur rentabilité. Les résultats permettront aux producteurs de produire des grandes cultures tout en garantissant une production adaptée aux contraintes agro-climatiques de la région et répondant aux exigences de l’aval

Apporter des éléments aux agriculteurs sur les intérêts des PME et notamment face au Changement Climatique

Le changement climatique commence à entraîner des conséquences notables sur les différentes filières agricoles et il faut commencer à s’adapter aux nouvelles conditions météorologiques. Une de ces pistes d’adaptations est la diversification des filières en commençant à développer des nouvelles cultures plus adaptées aux conditions extrêmes. Durant cette conférence, nous allons vous présenter ces nouvelles filières ainsi que leurs produits et les acteurs de ce renouvellement.

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Résultats du projet MMBio

Le projet ECORCE (Etudier la Cohabitation de l’élevage Ovin et de l‘aRboriCulturE) a pour ambition d’étudier la possibilité d’associer l’élevage ovin au cœur des stratégies de gestion de l’enherbement en arboriculture fruitière, c’est-à-dire en saison de production (avril à novembre). Financé par le FEADER Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, le projet DEPASSE a eu pour objectif de déterminer les conditions de réussite de l’intégration d’animaux dans un verger et d’acquérir des données pour préciser les avantages et inconvénients de cette pratique ancestrale. Il s’est intéressé aux brebis d’une part et aux poules/poulets d’autre part.

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Exemples d’utilisation sur mildiou, oïdium et black rot

L’appauvrissement des sols : ce n’est pas une fatalité ! Antoine MATHIAS, Responsable Développement Durable au Syndicats des Vins de Côte de Provence, vous présentera le volet formation du projet Terre Apara qu’il a porté en partenariat avec VIVEA. Il a déjà permis la formation de 70 viticulteurs grâce à un parcours, à consommer sans modération, alliant diagnostic, formation et conseil pour améliorer la qualité des sols en Provence.

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