Coupure du ruban (10h), circuit inaugural et discours (11h)

Focus sur le Vaucluse, un ecosystème d'excellence qui innove autour des coproduits

L’atelier consistera à faire jouer 6 personnes au jeu Ques’arbo. L’objectif du jeu est de produire le plus de pommes dans son verger, tout en luttant contre les aléas climatiques et bioagresseurs, en utilisant la lutte intégrée. C’est un jeu de vulgarisation autour de la pommiculture.

L’œil de paon et la cercosporiose sont les deux maladies du feuillage présentes sur le bassin oléicole français. Mal gérées, leur impact économique est non négligeable et il est difficile d’assainir son verger une fois que l’inoculum y est présent. C’est dans ce contexte que France Olive propose de vous présenter un bilan de la situation des deux années passées sur la pression de ces maladies et les solutions permettant de limiter leur développement

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Dégustation de vins issus de différents choix œnologiques

Avec le changement climatique, le vignoble méditerranéen est exposé à des températures plus élevées et des périodes de sécheresse plus fréquentes et plus longues. Avant plantation, en cours de culture ou en cave, des adaptations sont possibles : choix des porte-greffes et cépages, irrigation, vinification.

Intervention 1 : projet MACMA : Tester les couverts végétaux en interrang et en interculture avec les maraîchers. Intervention 2 : Une dynamique collective pour mettre en place des couverts végétaux dans les vignobles. Intervention 3 : Graines de couverts : une filière locale du céréalier au producteur

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Vous êtes nombreux à cultiver la truffe ou vouloir mettre en place une truffière. Evidemment ça ne s’improvise pas ! Si la qualité et la quantité de truffes sont en partie sous l’influence du climat, le choix du sol, l’entretien du sol, l’arrosage des arbres et leur taille sont aussi des facteurs importants !

Suite aux importantes pertes de récolte causées par la mouche de l’olive, France Olive a mis en place de nombreuses actions, notamment des réseaux de suivis des dynamiques de population de ce ravageur, un réseau de suivis des dégâts sur des parcelles de référence et des travaux sur l’évaluation des méthodes de lutte. Le bilan de ces travaux va être présenté au cours de cette conférence

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Dégustation de vins illustrant différents choix d’exposition, d’altitude, de cépages,...

Aménager son parcellaire pour optimiser la gestion de l'eau. Concevoir ou transformer son espace agricole pour gérer les flux et « cultiver » l’eau, limiter l’érosion et développer la résilience hydrique

Le changement climatique, les objectifs d'amélioration de l'état des ressources en eau obligent à concevoir les itinéraires techniques de production agricole, avec une attention particulière portée à l'irrigation. De nombreuses techniques permettent de produire avec moins d'apports en eau. Pour quels produits et pour quelle qualité gustative ? C'est à cette question que répondront la Société du canal de Provence, les chambres d'agriculture 06, 83, 84, la SONITO et le CRIIAM Sud qui présenteront les résultats de stratégies d'irrigation sur les productions entrant dans le menu de l'apéro.

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Le groupe DEPHY Maraîchage bio Vaucluse et Bouches-du-Rhône travaille depuis 2016 à l'amélioration de la fertilité des sols en maraîchage, dans le but de prévenir l'apparition des maladies et d'améliorer la vigueur des cultures dans des systèmes à bas intrants. Les couverts végétaux représentent un levier important d'amélioration de la fertilité des sols de part son interaction forte avec la fertilité physique, chimique et biologique du sol. Cette présentation valorisera les retours d'expérience des différentes variations d'utilisation des couverts végétaux en maraîchage qui ont pu être mis en place au sein des fermes du groupe DEPHY.

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jeu d'aide à la décision pour le choix des couverts végétaux en viticulture et arboriculture

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Une conférence destinée aux agriculteurs en devenir ! Le test d’activité agricole est un dispositif qui vise à favoriser l’installation d’agriculteurs. Il est question de mise à disposition de foncier pour tester son activité en grandeur réelle, sur une durée allant jusqu’à 3 ans. Le dispositif prévoit également un hébergement juridique, la mise à disposition de matériels, l’accompagnement par un réseau d’agriculteurs tuteurs ainsi qu’un accompagnement global et technique du projet.

On assiste depuis quelques années à une recrudescence des plantations d'oliviers aussi bien sur le pourtour méditerranéen français que dans des nouveaux territoires, en conduite traditionnelle ou en haie fruitière. Pour la réussite de tout projet, il est important de prendre le temps de la réflexion et définir ses objectifs, pour réaliser les bons choix et bien implanter son oliveraie.

Les conditions et les étapes de la mise en place, les bénéfices, la charte des bonnes pratiques, retours d'expériences

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RDV devant l’entrée du parc des expositions dés 15h30 pour un départ groupé vers le Mas Baudoin à 5 minutes en voiture. C’est dans le cadre de son PAT (Programme Alimentaire Territorial) et pour répondre au maintien et développement de foncier agricole ainsi que pour soutenir une agriculture locale nourricière et des pratiques agricoles durables que le Grand Avignon lance son Espace Test Agricole, le Mas Baudoin. Inscrivez vous à une visite gratuite de ce lieu tremplin pour l’installation de nouveaux agriculteurs sur le territoire

Suite à la première concertation du 3 juillet 2024, il vous est proposé une restitution des premiers axes et idées d'action à mettre en œuvre (dès 2025 pour certaines). A destination de tous les acteurs des filières biologiques de PACA

Atelier de reconnaissance, l'occasion de poser toutes les questions sur ces insectes !

Présentation des pressions et ravageurs tels que Popillia japonica, Xylella, Aleurocanthus spiniferus : Reconnaissance des symptômes, présentation des organismes, luttes existantes

Les activités agricoles génèrent, parallèlement à la production de biens agricoles, des externalités négatives (coûts sociaux) ou positives (bénéfices ou aménités) non prises en compte par le marché. La conférence présentera une partie des résultats ITAB de l’actualisation de l’étude conduite en 2016 sur « La quantification des externalités de l’agriculture biologique ». À partir d’un état des connaissances scientifiques disponibles, cette étude s’attache donc à objectiver les externalités de l’AB, par rapport à l’agriculture conventionnelle, sur la biodiversité associée et l’atténuation du changement climatique.

La filière PPAM accompagne les producteurs dans l'intégration de couverts végétaux en PPAM, particulièrement dans les inter-rangs en lavande.in, mais pas que. Nous pourrons échanger sur les différentes stratégies d'enherbement des inter-rangs (choix des espèces de couverts, gestion, destruction), la concurrence sur la culture, les bénéfices agronomiques (fertilité du sol, érosion, etc.). Agribio04 présentera le collectif GIEE Sors tes Couverts, regroupant une douzaine de producteurs de PPAM de la région (lavande.in, thym, verveine, rose, etc.), accompagné depuis 2022.

Atelier de reconnaissance, l'occasion de poser toutes les questions sur ces insectes !

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9h : accueil café 9h30 : Introduction de Christian MOUNIER, Vice-Président du Conseil Départemental 10 h : introduction sur Agrilocal 84 et autres projets de la restauration collective 10h 30 : témoignages d’utilisateur de la plateforme 11h SPEED DATING : Rencontrez des fournisseurs de la restauration collective 12h à 13h : Poursuite des échanges autour d’un apéritif de produits locaux

Pour améliorer les conditions de travail, l'exosquelette est-il la solution ? Ou le début de la réflexion sur l'activité de travail ? Autour des résultats d'une étude menée chez des viticulteurs (pendant la taille) venez en débattre !

L’expérience de 200 viticulteurs.trices français dans le cadre du projet de recherche VITIREPERE PNPP de l’INRAe. L’image que vous avez de la recherche se résume peut-être à celle d’un scientifique en blouse blanche dans un laboratoire aseptisé. Les connaissances produites par cette méthode sont souvent considérées comme éloignées de la réalité des viticulteurs, des agriculteurs. Une branche radicale de la recherche, la Recherche Action Participative (RAP), a donc décidé de sortir du laboratoire pour aller « en plein air » et plus précisément en plein champ. Comment mener des recherches dans un domaine aussi complexe que le domaine viticole ? Depuis plus de dix ans l’équipe Recherche Participative et Santé de la Vigne (RPSV) de l’INRAe Colmar conduit ses recherches avec la méthode REPERE. Cette méthode vise à construire les connaissances scientifiques en partenariat avec les acteurs.trices du terrain, de la question de recherche jusqu’à l’interprétation des résultats. La dernière question de recherche qu’ils ont choisi d’instruire concerne les Préparations Naturelles Peu Préoccupantes (PNPP). L’équipe de recherche s’est donc rendue sur le terrain pour valoriser les savoirs d’expérience des vignerons.nes dans dix régions viticoles françaises. De la décoction de prêle, jusqu’au purin d’ortie, il y a là un trésor de savoirs, mais aussi des questions

Fonctionnement et actions du GIEE

La Grange des Roues initie une filière céréales-légumineuses, pour re-territorialiser la production de farines nourricières en AB sur le périmètre Pays des Sorgues et du Mont-Ventoux. L’ambition des acteurs de cette filière – agriculteurs, meuniers, artisans des céréales, chercheurs, partenaires et mangeurs – est de coopérer sur une chaîne de valeur structurée collectivement, pour répondre aux enjeux de l’économie de proximité et de la souveraineté alimentaire : expérimentations, planification des cultures, stockage, montée en compétence, adaptation et transition collective, écosystème partenarial et plaidoyer pour générer localement des produits de haute qualité, durables et accessibles à tous.

Le chanvre, une culture d'avenir pour une agriculture durable. Découvrez grâce à l’Association Française des Producteurs de Cannabinoïdes comment cette plante, aux multiples vertus, peut améliorer la santé de vos sols, réduire votre empreinte carbone et vous offrir de nouveaux débouchés économiques

La Méditerranée est un point chaud du changement climatique : elle se réchauffe 20% plus vite que le reste du monde. Les années 2022 et 2023, marquées par des sécheresses prolongées, des canicules, des vagues de chaleur et des inondations, l’illustrent. En première ligne face à ces menaces, le monde agricole méditerranéen doit donc au plus vite trouver les moyens de s’adapter. Ces défis transcendent les frontières nationales. La coopération méditerranéenne est alors nécessaire pour partager les leviers existants d’adaptation ou en créer de nouveau, mutualiser des ressources technologiques, scientifique et financière, et co-construire une stratégie méditerranéenne d'adaptation pour garantir une alimentation saine et des modes de production respectueux des producteurs et de l’environnement. Cette table-ronde s'intègre aux discussions organisées par le projet AACC-Med (Adaptation des agricultures au Changement Climatique en Méditerranée) porté par la Fondation FARM et ces partenaires dont le Crédit Agricole Alpes Provence. Elle sera l'occasion d’échanger sur les pratiques, les freins et les leviers à l’adaptation et sur les perspectives de coopération inter-rives avec des producteurs méditerranéens du Sud et du Nord et des acteurs de l'accompagnement.

La gestion de l’eau en élevage de volailles dans un contexte de changement climatique : références et utilisation d'alternatives à l’eau du réseau

La marque Végétal local garantit que les semences et plants sont sauvages et indigènes, issus de collectes respectueuses du milieu naturel. Elle est adaptée aux exigences de l’agro-écologie (haies, inter –rangs, prairies). Utilisateurs ou producteurs de semences et plants, les agriculteurs sont au centre de cette filière de semences locales à développer.

Le projet Cap Zéro Phyto a pour objectif de développer des stratégies de protection intégrée des fruits et légumes basées sur des combinaisons de leviers les plus efficaces pour optimiser l'immunité des systèmes de production. Cela pourrait conduire à une reconception des systèmes horticoles, c’est à dire à l’intégration de nouveaux cultivars associée à une spatialisation de la culture, intégrant des associations de plantes (cultivars, plantes de service), impliquant des pratiques culturales innovantes, et tenant compte de la faisabilité technique et économique.

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Des essais sont menés depuis quelques années pour évaluer la faisabilité technique de l’agriculture de conservation, à savoir une perturbation minimale du sol, une couverture du sol maximisée et une rotation de culture diversifiée. Un des principaux enjeux de ce mode de production est de maintenir voire améliorer la fertilité des sols. Nous proposons de montrer les résultats de deux essais long-termes, l’un à Thil en région AURA, et l’autre à Oraison en région PACA, où l’agriculture de conservation a été mise en œuvre dans des systèmes de Grandes Cultures, sur différentes composantes de la fertilité du sol (chimique, biologique et physique). A travers la comparaison de ces essais, nous voulons illustrer les effets génériques de l’ACS (teneur en MO, biologie des sols), mais aussi l’effet de contextes pédo-climatiques et de cultures différents soumis à des contraintes de changements climatiques fortes.

Parasitisme intestinal chez les volailles biologiques : état des lieux et moyens de gestion

RDV devant l’entrée du parc des expositions dés 15h30 pour un départ groupé vers le Mas Baudoin à 5 minutes en voiture. C’est dans le cadre de son PAT (Programme Alimentaire Territorial) et pour répondre au maintien et développement de foncier agricole ainsi que pour soutenir une agriculture locale nourricière et des pratiques agricoles durables que le Grand Avignon lance son Espace Test Agricole, le Mas Baudoin. Inscrivez vous à une visite gratuite de ce lieu tremplin pour l’installation de nouveaux agriculteurs sur le territoire

Impact de la température sur la toxicité d’insecticides et de pesticides utilisés en agriculture biologique sur Mastrus Ridens et Forficula auricularia, deux auxiliaires des vergers de pommiers. Une étude consacrée à l’efficacité de la lutte intégrée en vergers de pommiers. Elle s’inscrit dans la volonté de lutter contre le carpocapse des pommes dans un contexte de réchauffement climatique en s’appuyant à la fois sur la lutte biologique réalisée par les insectes entomophages et l’utilisation de pesticides compatibles en agriculture biologique. Elle s’intéresse aux effets croisés de la température et de différents pesticides homologués en agriculture biologique, sur la mortalité de deux auxiliaires des vergers de pommiers, le prédateur Forficula auricularia et le parasitoïde Mastrus ridens.

Elevage des poulettes bio : les points clés pour réussir l'élevage des poulettes en bio, de l'accueil des poussins au transfert de poulettes vers le bâtiment de ponte.

Dans le cadre du projet régional de serres bioclimatiques piloté par le GERES avec ses partenaires Agrithermic et GRAB,

Venez assister à cette table ronde, animée par un journaliste, qui réunira François Gemenne, co-auteur du sixième rapport du GIEC, André Bernard, président de la Chambre régionale d'agriculture PACA, Frédéric Sacco, vice-président de la Communauté de Communes Pays d'Apt Luberon, et Grégory Vrignaud, expert en méthanisation. Ensemble, ils discuteront des enjeux climatiques et de la méthanisation comme une des pistes pour décarboner l'agriculture provençale.

Jeux de couleurs, de bulles, modes de consommation alternatifs,...

Les conditions et les étapes de la mise en place, les bénéfices, la charte des bonnes pratiques, retours d'expériences

La SAFER PACA concrétise un échange multilatéral d'envergure dans le Vaucluse

Remise de prix : 6 lauréats

Quelles sont les stratégies mises en place par la profession agricole et par l'Agence de l'eau pour résoudre, en particulier avec les nouvelles technologies, l'équation de la réduction de la disponibilité de l'eau en période estivale, et l'augmentation de besoins en eau des cultures du fait du changement climatique.

Cette première table ronde de la matinée Eau et Agri-Tech abordera la question de l'optimisation des usages de l'eau au niveau des parcelles et des exploitations agricoles. Les technologies actuelles permettent de croiser les données climatiques, météorologiques, du sol, de la plante, et même celles de l'organisation de travail de l'exploitant pour apporter la bonne quantité d'eau au bon moment, dans un but de sobriété.

Gérer les couverts végétaux en GC bio : semis, destruction et intérêt en AB

Favoriser la transition agro-écologique dans des territoires pacifiés en considérant les préoccupations des riverains et des agriculteurs : Bilan du dialogue territorial, porté par l’Union régionale des CPIE, visant l’émergence de projets communs sur 3 sites expérimentaux en PACA.

Le CTIFL vous propose un échange sur vos attentes en matière de compétences de vos collaborateurs. Cet échange s’appuiera sur les conclusions d’un diagnostic, « Fel’Compet » réalisé par le CTIFL et qui a reçu le soutien de l’État dans le cadre du programme « Compétences et Métiers d’Avenir du Programme d’investissements d’avenir, opéré par la Caisse des Dépôts »

Diversifier son exploitation en arboriculture, c’est tenir compte des différents contextes : climatique, technique, et économique. C’est aussi diversifier le territoire avec de nouvelles cultures. Nous vous proposons de discuter des avantages et contraintes de quelques espèces fruitières envisagées comme alternatives.

La deuxième table ronde de la matinée Agri-Tech abordera la question de l'optimisation des usages de l'eau au niveau des territoires, des bassins versants. Quel peut être le rôle des technologies innovantes à des échelles beaucoup plus vastes que celles de l'exploitation agricole ? Comment prendre en compte l'ensemble des paramètres physiques, économiques, mais aussi réglementaires, sociétaux, pour déterminer le partage de l'eau entre usagers d'un même territoire, et identifier les quantités nécessaires pour la production agricole ?

Cet atelier propose une dégustation de différentes variétés de raisin de table. Vous pourrez gouter des variétés sans pépins ou bien résistantes aux maladies, et les comparer aux variétés actuelles.

Apporter des éléments aux agriculteurs sur les intérêts des PME et notamment face au Changement Climatique

Le changement climatique commence à entraîner des conséquences notables sur les différentes filières agricoles et il faut commencer à s’adapter aux nouvelles conditions météorologiques. Une de ces pistes d’adaptations est la diversification des filières en commençant à développer des nouvelles cultures plus adaptées aux conditions extrêmes. Durant cette conférence, nous allons vous présenter ces nouvelles filières ainsi que leurs produits et les acteurs de ce renouvellement.

La filière grandes cultures, bien qu’emblématique de la région, est aujourd’hui dans un contexte difficile. Depuis quelques années, les surfaces baissent, les aléas climatiques impactent la productivité et par conséquent. Du fait de cette situation, un projet collectif réunissant l’ensemble des acteurs de la filière grandes cultures a vu le jour avec pour objectif de faire monter en compétence les exploitations de grandes cultures afin d’améliorer leur rentabilité. Les résultats permettront aux producteurs de produire des grandes cultures tout en garantissant une production adaptée aux contraintes agro-climatiques de la région et répondant aux exigences de l’aval

Présentation des premiers résultats des essais d’alternative au désherbage chimique et travail du sol. Deux sujets sont abordés : 1- Sous le rang avec l’utilisation de différents paillages ou avec le maintien d’un enherbement naturel maitrisé ; 2- Inter rang avec des enherbements permanents ou temporaires

Le projet ECORCE (Etudier la Cohabitation de l’élevage Ovin et de l‘aRboriCulturE) a pour ambition d’étudier la possibilité d’associer l’élevage ovin au cœur des stratégies de gestion de l’enherbement en arboriculture fruitière, c’est-à-dire en saison de production (avril à novembre). Financé par le FEADER Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, le projet DEPASSE a eu pour objectif de déterminer les conditions de réussite de l’intégration d’animaux dans un verger et d’acquérir des données pour préciser les avantages et inconvénients de cette pratique ancestrale. Il s’est intéressé aux brebis d’une part et aux poules/poulets d’autre part.

Venez assister à la présentation du programme de recherche INTERVIGNES et à ses premiers résultats.

Panorama régional et témoignages d'agriculteurs "en mouvement" 1) les circuits courts vus à l'échelle régionale/départementale 2) Par produit 3) Par filière 4) Focus emploi et bio 5) Modes de commercialisation

Les conditions et les étapes de la mise en place, les bénéfices, la charte des bonnes pratiques, retours d'expériences

La conférence présente les résultats de 2 projets visant à évaluer l’efficacité de produits de biocontrôle dans le contexte méditerranéen. Dans le projet Biovimed, financé par Franceagrimer de 2022 à 2024, l’IFV, les chambres d’agriculture des Bouches du Rhône, du Vaucluse, du Var, la GRAB et le CTIFL ont testé l’efficacité de produits de biocontrôle autorisés à la vente pour lutter contre le mildiou et l’oïdium. Sur le mildiou, l’objectif est de retarder au maximum le déclenchement des applications de cuivre en utilisant des produits de biocontrôle lors des premiers traitements. Sur l’oïdium, l’objectif est de tester l’intérêt des produits de biocontrôle pour remplacer le soufre à partir du stade nouaison, pour limiter les risques de brûlure du feuillage par fortes chaleurs. Aucun produit de biocontrôle n’est actuellement autorisé pour lutter contre le black rot. Dans le projet « 0 black rot », projet national financé par Franceagrimer, piloté par l’IFV en collaboration avec l’INRAE (UMR SAVE), les chambres d’agriculture de Charente, Dordogne, Gard, Gironde et Vaucluse, les partenaires ont évalué l’efficacité de nombreuses biosolutions (produits de biocontrôle, substances de base…) du laboratoire au vignoble. Dans cette conférence, nous présenterons les résultats obtenus en plein champ en Occitanie.

Présentation d’une gamme de filets anti-insectes monorang contre Drosophila suzukii sur cerise pour tester la durabilité et l’efficacité du matériel ainsi que son impact sur la culture

L’ADEME et le ministère de l’Environnement développent depuis plusieurs années un dispositif d’affichage environnemental, afin d’encourager les entreprises dans leurs démarches de progrès environnemental ; et d’aider les consommateurs dans leurs choix. Un point d’avancement et un panorama européen vous sera partagé ; permettant de comprendre les enjeux et perspectives autours de ces travaux. https://affichage-environnemental.ademe.fr/

L’appauvrissement des sols : ce n’est pas une fatalité ! Antoine MATHIAS, Responsable Développement Durable au Syndicats des Vins de Côte de Provence, vous présentera le volet formation du projet Terre Apara qu’il a porté en partenariat avec VIVEA. Il a déjà permis la formation de 70 viticulteurs grâce à un parcours, à consommer sans modération, alliant diagnostic, formation et conseil pour améliorer la qualité des sols en Provence.